炖小鸡

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炖小鸡的用料

小鸡 一只 葱姜 适量
花椒粉,酱油,料酒 适量

炖小鸡的做法

炖小鸡的做法图解1

步骤1

把鸡剁成5cm左右的块
炖小鸡的做法图解2

步骤2

这是啥,好像是肾→_→
炖小鸡的做法图解3

步骤3

冷水下锅,焯掉血沫,大概水开后在焯5分钟就行了
炖小鸡的做法图解4

步骤4

切切切~
炖小鸡的做法图解5

步骤5

爆锅,放姜蒜和花椒粉,滋啦啦――
炖小鸡的做法图解6

步骤6

把鸡肉放锅里,翻炒
炖小鸡的做法图解7

步骤7

加酱油,料酒,继续翻炒,翻炒,翻炒,炒的久一点入味了才好吃-O-
炖小鸡的做法图解8

步骤8

放入阿迪锅,注意!不放水!!!15分钟,再闷一会,就可以出锅啦

炖小鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-16

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