芝麻莲蓉糯米果

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昨日老爸大寿，在家做了他喜欢吃的糯米制品，糯米果。糯糯的糯米果里包入莲蓉，美味和心意就是如此简单

芝麻莲蓉糯米果的用料

水磨糯米粉 100g 澄粉 32g
清水或者纯牛奶 158g 植物油5g
白砂糖 10g 莲蓉馅

芝麻莲蓉糯米果的做法

芝麻莲蓉糯米果的做法图解1

步骤1

粉类加清水 油调和成光滑的面浆
芝麻莲蓉糯米果的做法图解2

步骤2

微波炉高火打2分10秒 搅拌均匀（没有微波炉的，锅里蒸制10分钟也可以）
芝麻莲蓉糯米果的做法图解3

步骤3

待稍凉取一块包入莲蓉馅
芝麻莲蓉糯米果的做法图解4

步骤4

搓成长条果子，粘手的可以戴一次性手套 或者手上抹点油
芝麻莲蓉糯米果的做法图解5

步骤5

粘上芝麻
芝麻莲蓉糯米果的做法图解6

步骤6

依次做好后，锅里倒入油烧热，大概4成热，也就是丢一小颗芝麻，芝麻周围会起很多小泡泡
芝麻莲蓉糯米果的做法图解7

步骤7

，把果子放入油锅炸到微黄捞出锅
芝麻莲蓉糯米果的做法图解8

步骤8

锅里继续烧热到6成 再放入炸了第一次的果子复炸
芝麻莲蓉糯米果的做法图解9

步骤9

出盘
芝麻莲蓉糯米果的做法图解10

步骤10

刚出锅的果子，香喷喷的，咬一口，软糯香气十足

芝麻莲蓉糯米果的烹饪技巧

馅儿可以换成其他的，微博炉打好的糯米，适合做麻薯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 Initiation 编写，未经授权不得转载
分类： 养发 功效

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