【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜

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超级喜欢的下下饭菜，因为这道菜，可以让我再多吃一碗米饭~五花肉加入了沙茶酱煸炒至双面略干的状态，吃起来既入味又不会觉得油腻，很像小时候妈妈炼的油渣啊~搭配蒜苗一起炒，味道很赞。

五花肉炒蒜苗的用料

五花肉 100克 皇牌沙茶酱 一小匙
蒜苗 400克 盐 少许
酱油 少许 葱花 适量

五花肉炒蒜苗的做法

【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片，蒜苗洗净切断备用，葱切片
【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法图解2

步骤2

锅内放一点点油，放入五花肉片，小火煸炒至两面略干的状态。
【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法图解3

步骤3

倒入少许酱油，调味调色。再放入蒜苗段。翻炒均匀。
【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法图解4

步骤4

加入皇牌沙茶酱，少许盐调味，炒至蒜苗没有辣味即可出锅。 因蔬菜中的某些维生素及营养元素高温时容易流失，所以青菜适合高温快炒，且不宜煸炒过度。
【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法图解5

步骤5

成品图
【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法图解6

步骤6

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【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法图解7

步骤7

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【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法图解8

步骤8

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【沙茶美食】五花肉炒蒜苗--能让你多吃一碗饭的下饭菜的做法图解9

步骤9

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五花肉炒蒜苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 深海爱猫咪 编写，未经授权不得转载

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