牛肉沙拉

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春天是一个万物生长的季节，我也希望我们的食物丰富多彩，像春天一样花红柳绿，今天我做了一个牛肉沙拉，蔬果的鲜甜，牛肉的醇香，非常适合这个美妙的季节。

牛肉沙拉的用料

牛腱子 1条 洋葱 1个
大葱 1根 姜 30克
干红椒 20克 香菜 150克
生菜 150克 圣女果 150克
生抽 适量 陈醋 适量
蒜末 30克 盐 适量
黑胡椒粒 适量

牛肉沙拉的做法

牛肉沙拉的做法图解1

步骤1

、准备好制作牛肉的材料
牛肉沙拉的做法图解2

步骤2

牛腱子飞水
牛肉沙拉的做法图解3

步骤3

、大葱切段，洋葱切块，生姜拍碎
牛肉沙拉的做法图解4

步骤4

、飞水后的牛腱子，切好的大葱、姜、洋葱一起入高压锅30分钟，30分钟之后取出备用。
牛肉沙拉的做法图解5

步骤5

、干辣椒用热油制作出辣椒油
牛肉沙拉的做法图解6

步骤6

、牛肉切片，加入辣椒油、蒜末、生抽、陈醋、盐拌匀。
牛肉沙拉的做法图解7

步骤7

、香菜、生菜、洋葱丝放入碗中，加辣椒油、盐、少许陈醋拌匀。
牛肉沙拉的做法图解8

步骤8

、最后装盘，撒上黑胡椒粒即可。

牛肉沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

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