『宿舍藏锅系列』Mulled wine

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团团妈
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之前看了一个方子，是用红酒做的，很好奇，放这么多炖肉料得什么味儿啊！后来查了相关资料，原来是欧洲传统的暖饮。我用的我喜欢的半甜白葡萄酒做的，成品酒体浓郁厚重，散发着神秘悠远的特殊香气。丝丝缕缕融进了深春的落樱，氤氲着飘回了憧憬着的往昔。第一次喝的时候，只能说不难喝。但是喝过后就难以忘怀。舍友闻到这股特殊的味道纷纷唏嘘黑暗料理，但在尝过后，有人表示喜欢这个味道。总之我是很喜欢～

白葡萄酒暖饮的用料

半甜型白葡萄酒 一杯 白砂糖 9小勺
肉桂棒 1只 八角 1枚
丁香 半勺 陈皮 半勺
橙子 半个

白葡萄酒暖饮的做法

『宿舍藏锅系列』Mulled wine的做法图解1

步骤1

丁香，陈皮，肉桂棒，八角，放锅里，用橙子挤一些果汁。
『宿舍藏锅系列』Mulled wine的做法图解2

步骤2

倒一杯白葡萄酒（半甜）
『宿舍藏锅系列』Mulled wine的做法图解3

步骤3

酒也到锅里，刚刚挤汁的橙子，放进去～
『宿舍藏锅系列』Mulled wine的做法图解4

步骤4

煮开～
『宿舍藏锅系列』Mulled wine的做法图解5

步骤5

香味飘出来，加糖，关火～
『宿舍藏锅系列』Mulled wine的做法图解6

步骤6

趁热喝，棒棒哒

白葡萄酒暖饮的烹饪技巧

也可以用红酒，桃红酒，或者其他的果酒～也许可以试试花酒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 团团妈 编写，未经授权不得转载

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