红糖糍粑

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最近火锅店都有这款点心 想着多多挺喜欢吃 就想搬来试试

红糖糍粑的用料

糯米 500g 红糖 适量
食用油 适量

红糖糍粑的做法

步骤1

糯米浸泡一夜蒸熟
红糖糍粑的做法图解2

步骤2

蒸熟后的糯米饭放在保温盒中打烂，我用的是榨汁机中按压水果的棒子。整个过程特别费劲，手臂线条加分了
红糖糍粑的做法图解3

步骤3

到了这种粘粘的状态大概就差不多了。然后就装盒放冰箱定型。
红糖糍粑的做法图解4

步骤4

冷藏后切块。加热后的油锅中煎炸，油多了会比较好炸，油一定要烫。
红糖糍粑的做法图解5

步骤5

炸至金黄色后装盘。蘸上熬制的红糖水特别好吃，甜糯甜糯的。

红糖糍粑的烹饪技巧

装盒固定时可以在保鲜盒四周涂上油方便取出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 erdbeerbonbons 编写，未经授权不得转载

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