土豆干豆腐烧肉

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肥嘟嘟的小妖精
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减肥的时候就别做啦

土豆干豆腐烧肉的用料

五花肉 300g 豆干 两块
土豆 两个 生姜 适量
料酒，生抽，老抽 少许 葱 一个
冰糖 2块

土豆干豆腐烧肉的做法

土豆干豆腐烧肉的做法图解1

步骤1

备料
土豆干豆腐烧肉的做法图解2

步骤2

土豆，肉切小块，我的肉切的有点大啦
土豆干豆腐烧肉的做法图解3

步骤3

锅里油还没冒烟前放冰糖，冰糖融化放肉，翻炒后放葱姜等调料
土豆干豆腐烧肉的做法图解4

步骤4

放料酒，生抽，老抽炒大概五分钟，肉出油啦再放入土豆
土豆干豆腐烧肉的做法图解5

步骤5

土豆块大一些，免得煮没了，炒一下味道更好
土豆干豆腐烧肉的做法图解6

步骤6

加水，没过肉和土豆，如果肉多尽量多放一些水，因为土豆和干豆腐比较吸水。肉煮熟，筷子能插动就可以放干豆腐啦
土豆干豆腐烧肉的做法图解7

步骤7

干豆腐一分为二，打成结，我这个结有点丑
土豆干豆腐烧肉的做法图解8

步骤8

汤汁吸干可以出锅啦。
土豆干豆腐烧肉的做法图解9

步骤9

丑丑的干豆腐很好吃呢呵呵

土豆干豆腐烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 肥嘟嘟的小妖精 编写，未经授权不得转载

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