咸香手指饼干

精品
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芝士粉的香味尤其诱人,作为原料制作饼干,与黄油的香气融为一体 除非天生不爱芝士不爱饼干的,要不然真的让人难以抗拒这美味

咸香手指饼干的用料

黄油 52克 中粉 100克
卡夫芝士粉 18克 泡打粉 3克
糖粉 25克 全蛋液 25克
1克

咸香手指饼干的做法

咸香手指饼干#我的烘焙不将就#的做法图解1

步骤1

软化好的黄油用电动打蛋器低速打至松散
咸香手指饼干#我的烘焙不将就#的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐,用电动打蛋器低速搅打均匀
咸香手指饼干#我的烘焙不将就#的做法图解3

步骤3

分次加入少量鸡蛋液
咸香手指饼干#我的烘焙不将就#的做法图解4

步骤4

每次都要充分搅打均匀后再加下一次
咸香手指饼干#我的烘焙不将就#的做法图解5

步骤5

筛入面粉和泡打粉,加入卡夫芝士粉,用橡皮刮刀翻拌,直至看不到干粉,团成面团
咸香手指饼干#我的烘焙不将就#的做法图解6

步骤6

取一小团面团,搓成搓成小长条
咸香手指饼干#我的烘焙不将就#的做法图解7

步骤7

放在不粘烤盘上,相互之间保持一定距离
咸香手指饼干#我的烘焙不将就#的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤盘中,上下火170℃烤15分钟

咸香手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-18

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