蚝油西兰花

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平时比较喜欢西兰花，但很少动锅动灶，一般都只完成后半部分。这一次全程自己动手，来个蚝油西兰花，为了颜色不那么单一，弄点剁椒点缀一下。

蚝油西兰花的用料

西兰花 1个 蚝油 10克
芝麻油 适量 剁椒 少许

蚝油西兰花的做法

蚝油西兰花#美的女王节#的做法图解1

步骤1

西兰花洗净切小块
蚝油西兰花#美的女王节#的做法图解2

步骤2

坐一锅水烧开，倒入西兰花
蚝油西兰花#美的女王节#的做法图解3

步骤3

焯1-2分钟至断生
蚝油西兰花#美的女王节#的做法图解4

步骤4

捞出控水
蚝油西兰花#美的女王节#的做法图解5

步骤5

倒入盘中
蚝油西兰花#美的女王节#的做法图解6

步骤6

加入蚝油
蚝油西兰花#美的女王节#的做法图解7

步骤7

淋上少许芝麻油
蚝油西兰花#美的女王节#的做法图解8

步骤8

用剁椒点缀即可食用

蚝油西兰花的烹饪技巧

喜欢脆口的还可以在捞出西兰花后过凉水。现在天气凉了，不想吃那么凉，就不过凉水了。 西兰花断生即可，焯太久营养会流失在水中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 清淡 辣 剁椒味

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