蜜汁烤翅

精品
66.1万 浏览 4162 收藏
收藏
西米Fiona
西米Fiona 西米Fiona
＋ 关注


以前家中基本很少买鸡肉，所以几乎不做鸡肉类的菜谱。主要是从小农村长大的人，吃不习惯城市的饲料肉鸡。不管怎样，当然是家养的土鸡肉最香，汤最鲜了。最近孩子幼儿园回来总告诉我说有吃炸鸡排，他说妈妈你要学会炸鸡排。当妈的就是这样，每每听孩子说想吃什么，都会尽可能的去弄来给他吃。但这个鸡排，总吃也不好，毕竟油炸，我常做油炸食品，怕孩子吃多了太上火。可巧他还喜欢KFC的烤翅，于是我告诉他，咱们今天吃烤鸡翅好不好，看样子，他特别开心。 烤鸡翅其实是特别简单的一道肉菜。超市里面有现成的奥尔良腌料，买来鸡翅，只需兑水拌匀腌2个小时，就可以烤了。（有时间的话腌一个晚上），家中没有烤箱的，可用微波炉烧烤档叮12分钟即可。若微波炉也没有，也没事。可用平底锅。倒入适量油，小火，两面煎熟即可。 最后的几分钟里，刷入蜂蜜，才是这个烤翅更好吃的关键。保证小孩爱吃。

蜜汁烤翅的用料

鸡翅中 500克 奥尔良腌料 35克
清水 40克 蜂蜜 2汤匙
白芝麻 适量

蜜汁烤翅的做法

蜜汁烤翅#樱花味道#的做法图解1

步骤1

鸡翅浸泡20分钟去去血水，再洗净。
蜜汁烤翅#樱花味道#的做法图解2

步骤2

用刀在上面划两道口子，好入味。
蜜汁烤翅#樱花味道#的做法图解3

步骤3

35克奥尔良腌料兑40克清水，搅匀。
蜜汁烤翅#樱花味道#的做法图解4

步骤4

与鸡翅混合，用手抓抓按摩按摩。放冰箱冷藏2个小时左右。
蜜汁烤翅#樱花味道#的做法图解5

步骤5

烤网铺锡纸，摆上鸡翅。
蜜汁烤翅#樱花味道#的做法图解6

步骤6

剩余的腌汁倒进小碗备用。再准备2汤匙蜂蜜。
蜜汁烤翅#樱花味道#的做法图解7

步骤7

烤箱190度，中下层，上下火，烤30分钟左右。中间记得把腌汁刷上去。最后十分钟两面刷上蜂蜜。撒芝麻
蜜汁烤翅#樱花味道#的做法图解8

步骤8

如果家中没有烤箱的话，用微波炉烧烤功能，叮12分钟即可。若没微波炉，平底锅也行，加适量油小火两面煎熟

蜜汁烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载

蜜汁烤翅的其他做法更多

蜜汁烤翅的全部作品更多

上传我做的这道菜

蜜汁烤翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜜汁烤翅#樱花味道#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蜜汁烤翅#樱花味道#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活