快手蜜汁烤翅

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美食妃英理
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市面上的烤翅有很多种口味，我今天分享的也可以叫蜜汁口味，先用简单常见的调料将鸡翅腌制入味儿，在烤制中途刷适量蜂蜜，这样不仅使鸡翅带有微微的甜味儿，更加好吃，也能使上色更加好看，看着就食欲大增。

蜜汁烤翅的用料

鸡翅 6个 味极鲜 2勺
蚝油 1勺 料酒 半勺
蜂蜜 适量

蜜汁烤翅的做法

快手蜜汁烤翅的做法图解1

步骤1

1.鸡翅中反复清洗干净，在正反两面分别用刀划2下，这样能使鸡翅更加入味儿，放入盆中，加入味极鲜酱油，蚝油和少量料酒抓匀进行腌制，如果时间充裕的话，最后提前一天腌好，放入冰箱冷藏过夜，如果腌制时间过短，很难进味儿
快手蜜汁烤翅的做法图解2

步骤2

2.准备制作，提前准备蜂蜜，蜂蜜用量可以根据个人口味，多点少点都可以，蜂蜜比较稠，加入一点点清水稀释一下备用
快手蜜汁烤翅的做法图解3

步骤3

3.将腌制完成的鸡翅直接取出，均匀的摆放在空气炸锅的炸篮上
快手蜜汁烤翅的做法图解4

步骤4

开启空气炸锅，选择温度180度，时间15分钟
快手蜜汁烤翅的做法图解5

步骤5

烤到10分钟的时候停机，拉开炸篮，检查一下鸡翅，此时的鸡翅表面出油，并且上色，这个时候就可以刷蜂蜜了，在鸡翅上刷两层蜂蜜，喜欢吃甜一点就多刷点
快手蜜汁烤翅的做法图解6

步骤6

刷好蜂蜜以后，开启空气炸锅，继续烘烤5分钟，鸡翅表面焦黄就是熟了，一般情况下，空气炸锅制作鸡翅中用时为15-20分钟，中途可以拉开炸篮检查，直到烤熟为止
快手蜜汁烤翅的做法图解7

步骤7

烤好的鸡翅颜色焦黄，看起来非常有食欲，摆入盘中，撒白芝麻进行装饰，开吃～

蜜汁烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载

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