四川冲菜

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谢三妹
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冲菜是油菜的一种嫩尖尖。

四川冲菜的用料

油菜心 1把 食盐 适量
酱油 适量 辣椒油 适量
麻油 少许 白糖 适量
醋 少许

四川冲菜的做法

四川冲菜的做法图解1

步骤1

洗净水凉干，
四川冲菜的做法图解2

步骤2

切细
四川冲菜的做法图解3

步骤3

锅不放油，把锅烧得很烫，倒入，快速炒断生即可，不用炒过头
四川冲菜的做法图解4

步骤4

炒好放进碗里密封，盖严，

四川冲菜的烹饪技巧

锅里碗里都不能有油，第二天就可享用了，拌成酸甜味，好下饭哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 谢三妹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 清淡 香 咸

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