驴打滚

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今天春分，要吃驴打滚，避邪祈祷

驴打滚的用料

糯米粉 200克 水 190克
红豆沙 150克 黄豆粉 70克

驴打滚的做法

驴打滚的做法图解1

步骤1

糯米面加温水调成糊糊
驴打滚的做法图解2

步骤2

在屉上放上保鲜膜，把糊糊倒上去，摸平，不要太厚。
驴打滚的做法图解3

步骤3

黄豆面炒熟，不放油。
驴打滚的做法图解4

步骤4

炒好后，放案板上把蒸好的糯米面倒上去。
驴打滚的做法图解5

步骤5

蒸十分钟左右就蒸好了，倒在黄豆面上。
驴打滚的做法图解6

步骤6

很香
驴打滚的做法图解7

步骤7

摸上豆沙馅
驴打滚的做法图解8

步骤8

卷起来。
驴打滚的做法图解9

步骤9

切成片。好了。

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 疙瘩蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 炒 蒸

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