芒果千层蛋糕

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做小吃以来的第一个食谱

芒果千层蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 160克
黄油 50克 淡奶油 500克
芒果肉 4个 细纱糖 45g
牛奶 500克 砂糖 30克

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

食材全家福
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

打2个鸡蛋到盆里 加入砂糖 搅拌均匀
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入500克牛奶继续搅拌
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

隔水软化黄油
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉 搅拌均匀
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入软化好的黄油
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

过筛 封上保鲜膜 冷藏一个小时 拿出用不粘锅煎
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

打发好500克奶油 打发奶油途中分三次放入砂糖 我喜欢把奶油跟芒果肉混合在一起
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

一层一层的铺好
芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

放上自己喜欢的水果装饰
芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

冷藏味道更佳

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

芒果肉不用太早切会变色的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-20

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