糖醋莴苣丝

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春天蔬菜很多，尤其喜欢莴苣，嫩绿的内心，去皮刨丝，加点糖加点醋，喜欢吃辣的再加点辣椒，拌起来就是一碟开胃的小菜，让人食欲大开

糖醋莴苣丝的用料

莴苣 300克 胡萝卜 50克
白砂糖 30克 辣椒 2个
果醋 50克 盐 2克

糖醋莴苣丝的做法

糖醋莴苣丝的做法图解1

步骤1

莴苣，胡萝卜洗净去皮，准备好其他材料
糖醋莴苣丝的做法图解2

步骤2

莴苣，胡萝卜用工具刨丝
糖醋莴苣丝的做法图解3

步骤3

加入2克盐腌一下
糖醋莴苣丝的做法图解4

步骤4

辣椒切碎备用
糖醋莴苣丝的做法图解5

步骤5

莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份
糖醋莴苣丝的做法图解6

步骤6

在莴苣丝里加入果醋
糖醋莴苣丝的做法图解7

步骤7

加入白砂糖和辣椒
糖醋莴苣丝的做法图解8

步骤8

莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了
糖醋莴苣丝的做法图解9

步骤9

春天里来一碟，很开胃
糖醋莴苣丝的做法图解10

步骤10

孩子说有点辣，下次减辣椒的份量吧

糖醋莴苣丝的烹饪技巧

1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替 2.果醋和白砂糖，辣椒的份量根据自己的口味添加，觉得酸了就加糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载

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