油辣萝卜条

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芷霓Jennie
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春天水嫩的白萝卜，配着油润的6月香，小菜做出大味。

油辣萝卜条的用料

白萝卜 200g 6月香豆瓣酱 15g
白糖 5g 香油 5ml
盐 5g 鸡精 少许
油 15ml

油辣萝卜条的做法

油辣萝卜条#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

如图备料。
油辣萝卜条#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

选取脆嫩的白萝卜，去皮后，撒上盐腌20分钟，然后用冷水冲洗干净，沥干水装盘。
油辣萝卜条#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

炒锅中放油，烧至4成热，放入6月香豆瓣酱。
油辣萝卜条#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

加入白糖、香油和鸡精炒匀。
油辣萝卜条#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

把味汁浇在萝卜上，并拌均匀。
油辣萝卜条#春天就酱吃#的做法图解6

步骤6

成品。

油辣萝卜条的烹饪技巧

不要选大个的萝卜哟～容易空心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 下饭菜 家常菜

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