酸辣萝卜条

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酸辣萝卜条的用料

白萝卜 1个 红辣椒 适量
白醋 60ml 白糖 50g
盐 10g

酸辣萝卜条的做法

酸辣萝卜条的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，辣椒根据自己口味添加，我一般加一根辣椒就好，萝卜重量为600g
酸辣萝卜条的做法图解2

步骤2

萝卜沥干水分切成条状，加入盐拌匀，让萝卜充分接触盐，腌制0.5-1个小时左右让萝卜脱水
酸辣萝卜条的做法图解3

步骤3

腌制好后倒掉水，拿开水冲洗一遍，倒入一小勺盐，白醋，糖，辣椒搅拌均匀
酸辣萝卜条的做法图解4

步骤4

装瓶，隔天吃味道更好。

酸辣萝卜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 Susie的猫啊 编写，未经授权不得转载

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