清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯

精品
3.7万 浏览 576 收藏
收藏
贝尔烘焙
贝尔烘焙 贝尔烘焙
＋ 关注

天气越来越暖，又正值浪漫的樱花季，快来做一款清爽的樱花酸奶慕斯吧。而且不需要用烤箱，做法也非常简单，一会就会哦！

樱花酸奶慕斯的用料

酸奶 100克 淡奶油 100克
细砂糖 15克 吉利丁片 5克
消化饼干碎 25克 黄油 10克
樱花 适量 糖渍樱花 适量
樱花 适量

樱花酸奶慕斯的做法

清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#的做法图解1

步骤1

砂糖放在酸奶里搅拌至融解。
清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#的做法图解2

步骤2

吉利丁片用冰水泡软，放小锅内用小火加热，边搅拌边倒入酸奶中，搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。
清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#的做法图解3

步骤3

黄油小火融化
清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#的做法图解4

步骤4

倒入消化饼碎中，拌匀。
清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#的做法图解5

步骤5

倒入小模具中用小勺压实。放冰箱冷藏备用。
清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#的做法图解6

步骤6

淡奶油打至八分发，与酸奶糊混合均匀。
清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#的做法图解7

步骤7

将慕斯糊倒入模具一半的位置，放入少许糖渍樱花，再倒满慕斯糊，冰箱冷藏4小时以上，
清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#的做法图解8

步骤8

用吹风机吹一下模具可简单的脱模。然后用樱花装饰一下即可。

樱花酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 零食 小吃 西点

樱花酸奶慕斯的其他做法更多

上传我做的这道菜

樱花酸奶慕斯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 清爽的甜蜜味道——樱花酸奶慕斯#樱花味道#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活