改良版-咸玛格丽特

独家
4575 浏览 10 收藏
收藏
马先森自定义
马先森自定义
＋ 关注

改良版-咸玛格丽特的用料

普通面粉 150g 玉米淀粉 150g
熟蛋黄 3个 黄油 180g
盐 1g 糖粉 50g

改良版-咸玛格丽特的做法

步骤1

黄油软化，不要太软，个人认为可以不打发黄油，加入糖粉和盐--因为买的加盐黄油，所以是咸的玛格丽特

步骤2

熟蛋黄，蛋黄必须要过筛，很细腻，加入到黄油中

步骤3

过筛玉米淀粉和低筋面粉

步骤4

搅拌均匀，揉成面团，如果无法成面团，很干的话那就说明黄油少咯……注意量，黄油不能加太多，太酥！

步骤5

冰箱冷藏20分钟，拿出来捏成一个个小面团，手指按压中间！

步骤6

放入烤箱吧，我没有预热烤箱，上下火170度烤15分钟，这些量大约做了45块饼干

改良版-咸玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-24

©本菜谱的做法由 马先森自定义 编写，未经授权不得转载

改良版-咸玛格丽特的其他做法更多

上传我做的这道菜

改良版-咸玛格丽特的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 改良版-咸玛格丽特

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 改良版-咸玛格丽特的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活