香煎土豆丝鸡蛋饼

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土豆丝鸡蛋饼的用料

土豆 1个 面粉 2勺
小葱 2个 胡椒粉 1小勺
油盐 适量

土豆丝鸡蛋饼的做法

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝,可用擦丝器,尽量细一点,将面粉,鸡蛋放入土豆丝中。
香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入半碗清水,适量盐,适量香葱末拌匀。
香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅开小火,放入少许油,油热后倒入面糊摊开,可以用筷子将土豆丝拨匀。
香煎土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄,盛出切块。可调制自己喜欢吃的酱汁粘着吃,也可以搭配番茄酱食用。

土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-24

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