十分钟早餐，甘竹鱼炒剩饭

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每天都有剩饭，倒掉怪可惜。这是一款十分钟就能吃上的早餐，半夜当夜宵也不错。

甘竹鱼炒剩饭的用料

剩饭 1200g 甘竹鱼 一条
鸡蛋 三只 盐 适量

甘竹鱼炒剩饭的做法

十分钟早餐，甘竹鱼炒剩饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
十分钟早餐，甘竹鱼炒剩饭的做法图解2

步骤2

油下锅，热2分钟
十分钟早餐，甘竹鱼炒剩饭的做法图解3

步骤3

蛋煎到7成熟
十分钟早餐，甘竹鱼炒剩饭的做法图解4

步骤4

把盐，蛋和甘竹鱼倒饭煲里
十分钟早餐，甘竹鱼炒剩饭的做法图解5

步骤5

用饭勺搅拌到完全没有饭团为止。这是拌好没炒的饭和炒过的已经差不多了。
十分钟早餐，甘竹鱼炒剩饭的做法图解6

步骤6

下锅翻炒4分钟。

甘竹鱼炒剩饭的烹饪技巧

蛋不要煎太熟，太熟不好打散饭。我用的是不粘锅，拌好的饭随意翻几次就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 特立独行的厨厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 饭 主食 煎 煎锅

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