素饺子

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素饺子的用料

韭菜 250g 豆腐 100g
香菇 4朵 胡萝卜 1根
木耳 10朵 虾皮 50g

素饺子的做法

素饺子的做法图解1

步骤1

第一步:小白菜切去大根洗净,锅中加水烧开将白菜焯水然后捞出过凉剁碎挤干水份,鸡蛋打散里面加入葱花在锅里炒熟切碎,粉丝提前用开水泡软然后捞出剁碎、虾皮里加入少许葱花在锅里煸香捞出剁
素饺子的做法图解2

步骤2

第二步:小白菜、鸡蛋、粉丝、虾皮加在一起用盐、味调味,里面加适量葱花最后淋香油
素饺子的做法图解3

步骤3

第三步:面皮下剂子擀薄包入馅料即可

素饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-25

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