酸奶溶豆

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奥莉滴麻麻
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我家宝宝九个月了。能吃的东西越来越多，她也是个天生的吃货。我每天都要想她今天吃些什么。这款溶豆入口即化，适合老人，小孩。

酸奶溶豆的用料

糖粉 10g 酸奶（比较稠） 30g
婴儿奶粉 25g 玉米淀粉 10g

酸奶溶豆的做法

酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

所需材料全家福。（建议提前把裱花袋，裱花嘴装好待用；把烤盘里铺上油纸）
酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

将奶粉，酸奶，玉米淀粉混合搅拌至无颗粒
酸奶溶豆的做法图解3

步骤3

分三次在蛋白里加入糖粉将蛋白打发至倒扣不掉。
酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

把打发好的蛋白倒入第一步中搅拌好的稠稠的液体里。
酸奶溶豆的做法图解5

步骤5

将搅拌好的蛋白糊糊倒入裱花袋挤出。
酸奶溶豆的做法图解6

步骤6

100℃68分钟即可。（时间要看自家的烤箱，已烤干颜色略微发黄即可）

酸奶溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-25

©本菜谱的做法由 奥莉滴麻麻 编写，未经授权不得转载

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