家常虎皮辣子烧茄子

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犯懒好久没有自己做饭吃了，昨天去朋友家，被她做的这道菜馋住了，吃了不过瘾，今天我也兴致大发，做一遍自己吃吃。

虎皮辣子烧茄子的用料

茄子 一个大紫皮海茄 西红柿 一个
辣椒 五个

虎皮辣子烧茄子的做法

家常虎皮辣子烧茄子的做法图解1

步骤1

圆茄子切成块状
家常虎皮辣子烧茄子的做法图解2

步骤2

辣椒也切大一点
家常虎皮辣子烧茄子的做法图解3

步骤3

西红柿，葱切好备用
家常虎皮辣子烧茄子的做法图解4

步骤4

锅里多加一些油，油热了放入茄子块煸炒。
家常虎皮辣子烧茄子的做法图解5

步骤5

塌架上色后盛出来。
家常虎皮辣子烧茄子的做法图解6

步骤6

接着放入辣椒块用油煸炒，有花纹盛出。
家常虎皮辣子烧茄子的做法图解7

步骤7

锅里倒入西红柿
家常虎皮辣子烧茄子的做法图解8

步骤8

倒入茄子辣椒，大蒜，加入盐，鸡精，煸炒。
家常虎皮辣子烧茄子的做法图解9

步骤9

尝下盐味盛出，开吃。
家常虎皮辣子烧茄子的做法图解10

步骤10

嗯嗯，香，好吃。过了油的都好吃，但是易长胖哟。

虎皮辣子烧茄子的烹饪技巧

放入肉肉更好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 曲奇味森林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 茄汁味 酸 咸

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