椰蓉面包

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家庭小食

椰蓉面包的用料

面包粉 250克 鸡蛋 3只
白砂糖 45克 黄油 80克
酵母 4.5克 1克
椰蓉 70克 鸡蛋 40克
白砂糖 25克

椰蓉面包的做法

椰蓉面包的做法图解1

步骤1

和面 没有面包发酵机 发酵过程漫长 发酵一小时 半小时后加黄油 继续发酵
椰蓉面包的做法图解2

步骤2

黄油加一枚蛋黄 椰蓉适量 砂糖搅拌均匀
椰蓉面包的做法图解3

步骤3

调整面大小 进行包馅
椰蓉面包的做法图解4

步骤4

最后包好后 静至二十分钟 涂上蛋黄液 放入烤箱
椰蓉面包的做法图解5

步骤5

烤箱上下盘170度 烤15至20分钟 想吃火重点的 继续上盘烤三五分钟 下盘不要再加热了 否则就糊了
椰蓉面包的做法图解6

步骤6

成品图 面发酵时间不够 外酥里嫩还不错

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-26

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