多谷物~卡乐比

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多谷物,从名字里就能看出有许多材料,燕麦,玉米片,属于粗粮,南瓜子仁,瓜子仁,核桃仁,杏仁是坚果类,蔓越莓,黑加仑是水果干类。营养之丰富不用多说,还是赶紧动手做健康的多谷物吧。

多谷物的用料

即食燕麦片 100g 玉米片 60g
生南瓜子仁 40g 生瓜子仁 40g
生杏仁 40g 生核桃仁 40g
蔓越莓干 30g 黄桃果干 30g
椰片干 30g 黑加仑 30g
蜂蜜 35g 绵白糖 35g
蛋清 35g

多谷物的做法

多谷物~卡乐比的做法图解1

步骤1

先把燕麦,玉米片,南瓜子仁,瓜子仁,核桃仁,杏仁(我的是熟的,在之后加入)称好让在一起,大块头的用手掰碎点
多谷物~卡乐比的做法图解2

步骤2

加入糖,蛋清(一个蛋的量),蜂蜜,进行搅拌均匀静置一会儿
多谷物~卡乐比的做法图解3

步骤3

另外一盘放入剩下的材料,大块也弄碎一点,黑加仑,蔓越莓切碎
多谷物~卡乐比的做法图解4

步骤4

将之前拌的燕麦玉米片放入烤盘铺平,烤箱预热150度,上下火,中层烤10分钟,5分钟时翻一遍
多谷物~卡乐比的做法图解5

步骤5

之后加入果脯那一份拌匀,继续烤10分钟,5分钟也翻拌一次
多谷物~卡乐比的做法图解6

步骤6

烤好等5分钟后再取出,这样脆度更好
多谷物~卡乐比的做法图解7

步骤7

完全放凉后,装入密封瓶进行保存,吃时取50g倒入牛奶就是快速早餐,抓一把干吃也很好吃。

多谷物的烹饪技巧

分两步加入食材是保证食材口感更好。 翻拌多次是为了上色浅一些,受热更均匀。 坚果可以采用开心果,腰果,一样好吃。 果干买晾干型的,糖渍型尽量不用。 如果再加入全脂椰蓉少许,吃时更香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-26

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