懒人红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500 蒜， 适量
白糖，酱油，醋 适量 香叶，八角，桂皮 各一片或一小块
水 适量 酱油 两勺

红烧肉的做法

步骤1

将五花肉切块，洗净，放入电饭锅，把姜蒜，各种香料放入。

步骤2

加水，漫过肉块即可，盖上锅盖，调煮饭模式，水开后，继续煮，20分钟即可。

红烧肉的烹饪技巧

如果开盖水还没蒸干，就继续蒸煮。到剩下一点儿汤即可，剩下的是油。记住20分钟后，要是不是看一下锅里情况，否则烧糊了。酱油用红烧的那种，颜色会比较亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 w美眉 编写，未经授权不得转载

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