玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 50克 玉米淀粉 60克
熟蛋黄 一个半 糖粉 17克
黄油 50克

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油放糖,稍稍打发
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

蛋黄弄成粉末,加入打好的黄油中,再加入低筋面粉和玉米淀粉,混合成粉末。
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

将之前的混合面粉揉成面团,再把面团分成一个个小圆团,用指头摁成饼状。
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

烤箱上火170,下火150,烤二十分钟左右。

玛格丽特饼干的烹饪技巧

我的方法参考了闲菜nn的菜谱,只是份量减了很多,蛋黄放的比较多,另外加了一勺奶粉,最后的混合物比较干,不好成型,所以我最后加了一点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-26

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