地三鲜

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wulicici
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地三鲜的用料

茄子 1根 土豆 2个
辣椒 2个 大蒜 适量
姜丝 10g 油 100g
盐 适量 老干妈 适量

地三鲜的做法

步骤1

茄子洗净滚刀切块

步骤2

辣椒切断备用

步骤3

土豆也是滚刀切块！

步骤4

油烧热，小火下土豆炸至金黄色，捞出备用

步骤5

茄子也下锅炸透，捞出，下姜丝大蒜爆香，放老干妈

步骤6

倒入茄子炒，放入辣椒翻炒放入土豆翻炒均匀加入盐
地三鲜的做法图解7

步骤7

炒熟盛盘

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 wulicici 编写，未经授权不得转载

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