家常红烧肉

4688 浏览 4 收藏
收藏
清风薄月客
清风薄月客
＋ 关注

红烧肉的用料

五花肉 200克 八角 一个
植物油 适量 冰糖 一块
小葱 适量 老抽 一勺
生抽 一勺

红烧肉的做法

家常红烧肉的做法图解1

步骤1

准备食材，五花肉切小段（我个人吃，做的比较少，因人而异），老抽生抽各一勺，冰糖一块，八角两个，小葱两颗。
家常红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉焯水备用（肉类我一般都喜欢焯过水再炒）。
家常红烧肉的做法图解3

步骤3

开火，热油（油适量少一点），依次加入八角，五花肉，冰糖。
家常红烧肉的做法图解4

步骤4

待五花肉表面稍显焦黄时加水（没过五花肉表面），煮沸后加入老抽，生抽。
家常红烧肉的做法图解5

步骤5

小火慢炖半小时，大火收汁，摆盘，收工。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 清风薄月客 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炖 咸

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家常红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活