【蓓妈美食】三汁焖鸡翅

1.1万 浏览 20 收藏
收藏
蓓蓓妈妈lin
蓓蓓妈妈lin
＋ 关注

三汁焖鸡翅的用料

鸡翅 8个 土豆 1个
红薯 1个 胡萝卜 1个
红椒 1个 青椒 1个
莴笋 1根 蒜头 10瓣
豆瓣酱 3勺 蚝油 3勺
番茄酱 2勺 酱油 1勺
料酒 2勺 蜂蜜 1勺
香菜 适量 老姜 适量
黑胡椒 适量 大葱 适量

三汁焖鸡翅的做法

【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解1

步骤1

食材备齐。红薯、胡萝卜、土豆、莴笋、洋葱、青红椒、大葱、老姜分别洗净切成段，蒜头剥去皮。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净后双面切两刀，倒适量料酒、生抽、盐、黑胡椒拌匀后腌制半个小时。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解3

步骤3

三勺豆瓣酱、三勺蚝油、两勺番茄酱、一勺蜂蜜、两勺料酒、一勺酱油、一勺盐调成酱汁备用。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内倒油烧热，倒入葱姜蒜爆香。将红薯、胡萝卜、土豆、莴笋、洋葱段倒入炒匀。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解5

步骤5

将青红椒段和蒜头倒入翻炒。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解6

步骤6

加水没过蔬菜的一半就好了。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解7

步骤7

将腌好的鸡翅铺在上面。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，大火烧开后改小火焖十分钟。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解9

步骤9

开盖后将调好的酱汁均匀倒在鸡翅表面，继续盖上锅盖小火焖五分钟。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解10

步骤10

开盖后撒上香菜拌匀即可。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解11

步骤11

装盘。
【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法图解12

步骤12

开动啦。

三汁焖鸡翅的烹饪技巧

1、可以根据自己的口味酌情增减酱汁。 2、鸡翅也可以换成排骨、猪肉、牛肉、鱼虾等，配菜也可以换成各种自己喜欢的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 焖 腌

三汁焖鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

三汁焖鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【蓓妈美食】三汁焖鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 【蓓妈美食】三汁焖鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活