【蓓妈美食】薏米雪梨银耳水

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薏米雪梨银耳水的用料

雪梨 1个 水 1升
枸杞 1小把 银耳 半个
冰糖 80g 盐 适量
清水 适量

薏米雪梨银耳水的做法

【蓓妈美食】薏米雪梨银耳水的做法图解1

步骤1

银耳洗净，温水泡发20-30分钟。泡发后撕成小朵，去掉根部。
【蓓妈美食】薏米雪梨银耳水的做法图解2

步骤2

雪梨用盐水泡30分钟后，搓干净，去皮，皮留着，梨肉切块，去核。
【蓓妈美食】薏米雪梨银耳水的做法图解3

步骤3

锅中水烧开后，加入除冰糖外的所有材料，转小火炖煮30分钟左右。
【蓓妈美食】薏米雪梨银耳水的做法图解4

步骤4

待梨汤变得浓稠就可以清掉梨皮。
【蓓妈美食】薏米雪梨银耳水的做法图解5

步骤5

加入冰糖搅拌均匀即可。
【蓓妈美食】薏米雪梨银耳水的做法图解6

步骤6

开动。

薏米雪梨银耳水的烹饪技巧

雪梨具有清心润肺、止咳化痰之功效，80%是梨皮起的作用。梨肉是凉性的，梨皮是阳性的，所以一起煮，能稍微中和一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 饮品 煮锅

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    / 7 【蓓妈美食】薏米雪梨银耳水的做法步骤

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