草莓酱

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草莓酱的用料

草莓 适量 糖 适量
冰糖 适量

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

买回来的新鲜草莓去蒂
草莓酱的做法图解2

步骤2

清洗干净、晾干水分
草莓酱的做法图解3

步骤3

依次对半切开
草莓酱的做法图解4

步骤4

撒入适量白砂糖进行腌制（这里我只用一勺白糖，因为后面还要放冰糖）。腌制时间两小时左右。
草莓酱的做法图解5

步骤5

然后倒入不锈钢锅中进行熬制（我用的全程小火）。
草莓酱的做法图解6

步骤6

熬制中～～无需加水，此步骤草莓出水后我加了四五块冰糖！
草莓酱的做法图解7

步骤7

一个多小时后的成果，成品图！！！
草莓酱的做法图解8

步骤8

成品图
草莓酱的做法图解9

步骤9

成品图

草莓酱的烹饪技巧

因为草莓是别人送的、所以也不知道具体斤称，糖和冰糖依个人口味酌量添加就好！我家的草莓有些偏酸、所以过程中放冰糖时我多放了几块！如果怕掌握不准量、可分几次试尝着添加！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 家有一美妞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 甜 果糖味

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