芝士焗大虾

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马苏里拉奶酪是意大利的一种淡味奶酪，马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。

芝士焗大虾的用料

对虾 8只 马苏里拉奶酪 一把
盐 2克 料酒 若干
胡椒粉 若干 小葱 4根

芝士焗大虾的做法

芝士焗大虾的做法图解1

步骤1

虾清洗干净
芝士焗大虾的做法图解2

步骤2

从背上剖开或剪开
芝士焗大虾的做法图解3

步骤3

取出上下两根黑线
芝士焗大虾的做法图解4

步骤4

好脏
芝士焗大虾的做法图解5

步骤5

用料酒盐胡椒粉腌制5分钟后平铺在烤盘上，烤盘事先垫上锡纸。
芝士焗大虾的做法图解6

步骤6

虾肉上撒上蒜蓉
芝士焗大虾的做法图解7

步骤7

小葱段
芝士焗大虾的做法图解8

步骤8

最后放上芝士碎
芝士焗大虾的做法图解9

步骤9

放入烤箱中层，180度10分钟。
芝士焗大虾的做法图解10

步骤10

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芝士焗大虾的烹饪技巧

奶酪富含多种营养成分又容易被消化吸收，而且不易致胖，因此被营养学家奉为理想的食品，誉之为“奶黄金”、乳制品皇冠上的“珍珠”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 毒蛇嘟妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香 香酥味 芝士味

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