芝士烧茄子焗饭

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这款芝士盖饭博主以前在伏尔加格勒经常做,里面的花样也是层出不穷。一直打算分享给大家。今天嘴馋,再次做了焗饭,分享给吃货们~

芝士烧茄子焗饭的用料

长茄子 1根 洋葱 适量
大蒜 3瓣 适量
白糖 1茶匙 胡萝卜 2根
鸡腿肉 3根量 米饭 2碗
黄油 20克 奶酪 40克

芝士烧茄子焗饭的做法

芝士烧茄子焗饭的做法图解1

步骤1

先把你喜欢的菜炒出来 今天做的烧茄子。里面放了胡萝卜 洋葱 大蒜。放入了各种调料 你懂的 根据你自己的口味。 我提前把三个鸡腿用厨房剪刀剖开,放入烤箱烤了15分钟左右 准备焗饭一起再次放入烤箱
芝士烧茄子焗饭的做法图解2

步骤2

鸡腿烤好后 放置一旁 米饭蒸好。可以准备鸡腿时 一起开工 烤鸡腿要放入:油 盐 糖 烧烤料 几粒花椒 等。 想入味提前腌制一下更好。
芝士烧茄子焗饭的做法图解3

步骤3

做焗饭的烤盘 最低下刷一层薄薄的橄榄油。其他油也可
芝士烧茄子焗饭的做法图解4

步骤4

蒸好的米饭 铺入锡纸上 铺满整个烤盘底部
芝士烧茄子焗饭的做法图解5

步骤5

出炉后的鸡腿 均匀铺在米饭上面 米饭里面我加了一点燕麦
芝士烧茄子焗饭的做法图解6

步骤6

把炒好的菜铺在鸡腿肉上面。喜欢黄油的童鞋可以放一点点黄油在菜上面
芝士烧茄子焗饭的做法图解7

步骤7

最上面这层就是 奶酪啦 这次在超市买的贵的 超级一小块就要130卢布 合人民币19元的样子。 当然啦 国内我知道卖的比这贵。
芝士烧茄子焗饭的做法图解8

步骤8

放入烤箱 200度 10分钟
芝士烧茄子焗饭的做法图解9

步骤9

喜欢焦一点的可以时间再长一点 我看奶酪软化 就拿出来了。因为 吃货累了 饿了
芝士烧茄子焗饭的做法图解10

步骤10

超市买了瓶调味酱 结果 味道 呵呵 好 祝你们好运常伴 上帝爱你们!

芝士烧茄子焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-28

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