热情果布丁

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#不思烤 就很好#热情果布丁 菜谱来自美食达人@breadmum 由老板电器烤箱制作@老板电器 夏天又要来了 布丁，这个季节的最爱 百香果、牛奶、鸡蛋 软软甜甜 一切从入口开始

百香果布丁的用料

牛奶 220克 百香果汁 30克
鸡蛋 2个 细砂糖 30克

百香果布丁的做法

#不思烤 就很好#热情果布丁的做法图解1

步骤1

备好食材，清新的全家福
#不思烤 就很好#热情果布丁的做法图解2

步骤2

在牛奶放入糖，用小奶锅稍微加热一下，等到糖融化，就从火上拿下来。
#不思烤 就很好#热情果布丁的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，切开百香果，将肉和果汁分离，取30g果汁备用
#不思烤 就很好#热情果布丁的做法图解4

步骤4

5.将百香果汁倒入到牛奶中，然后将混合液慢慢倒入打散的鸡蛋液中。搅拌均匀。
#不思烤 就很好#热情果布丁的做法图解5

步骤5

反复过筛3次以上。这样会过滤掉没打散的蛋液，出来的布丁口感上更细腻。再倒入模具中，烤盘中加入水。
#不思烤 就很好#热情果布丁的做法图解6

步骤6

8.放入烤箱中。预热160度，上下火，水浴法烤40分钟。烤箱内使用3D立体热风循环系统，保证烤箱内热气平衡。
#不思烤 就很好#热情果布丁的做法图解7

步骤7

烤好后加入果肉，淋上蜂蜜，冰箱里冻上1小时，口感更好哦。

百香果布丁的烹饪技巧

采用水浴烤法，烤出来的布丁更嫩更软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 酸 酸甜

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