炸鸡腿

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第一次做，感觉味道还不错呢！因为是给孩子吃，所以先煮再炸，吃得放心。

炸鸡腿的用料

鸡腿 蚝油
料酒 盐
孜然粉 胡椒粉

炸鸡腿的做法

炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿放入凉水锅中，煮开，撇去浮沫
炸鸡腿的做法图解2

步骤2

加料酒，煮半个小时。
炸鸡腿的做法图解3

步骤3

半个小时鸡腿就很烂了，捞出来沥水。
炸鸡腿的做法图解4

步骤4

放蚝油、盐、孜然、胡椒粉腌制一个小时。
炸鸡腿的做法图解5

步骤5

然后起锅倒油，炸到两面金黄就可以啦！简单又好吃，油还少^_^

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 豆蔻 编写，未经授权不得转载

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