秘制烤鸡翅

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烤鸡翅的用料

鸡翅中 六个 蒜瓣 四五个
酱油 适量 老抽 少许
耗油 适量 蜂蜜 少许
黑胡椒 适量 盐 少许

烤鸡翅的做法

秘制烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净正反面切开刀口方便入味，蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉 或者用刀切碎，黑胡椒要黑胡椒粒，准备好保鲜盒或者保鲜袋。
秘制烤鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅放入保鲜盒后，加入蒜蓉、适量酱油、少许的老抽调色、适量的耗油、少许盐，少许蜂蜜，还有适量的黑胡椒粒在表面。
秘制烤鸡翅的做法图解3

步骤3

用手抓匀给鸡翅进行按摩。
秘制烤鸡翅的做法图解4

步骤4

密封好放入冰箱冷藏2小时以上，中间拿出来摇晃摇晃使腌制味道更入味。
秘制烤鸡翅的做法图解5

步骤5

烤箱预热，鸡翅放入烤网上，下面在烤盘上铺好锡纸方便清理。鸡翅两面都刷一层蜂蜜，再刷少许的油。
秘制烤鸡翅的做法图解6

步骤6

180℃上下火 中层，烤20分钟，然后给鸡翅进行翻面，再烤10分钟。
秘制烤鸡翅的做法图解7

步骤7

出炉 摆盘。

烤鸡翅的烹饪技巧

1.烤完30分钟后如果觉得颜色不够好看话 可以再进行一次翻面 再烤个两三分钟就好，但是要随时注意看着 不要烤糊。 2.中间反面的时候不用再刷蜂蜜了，因为之前腌制的时候也已经放入少许的蜂蜜了。烤前刷一次就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

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