香酱饼

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最近迷上了香酱饼,在网上学别人的做法做感觉不好吃,所以自己在家试着用自己的方法做,结果味道不比别人的差,好吃的不要不要的!

香酱饼的用料

高筋面粉 250g 温开水 100g
耗油 一勺 黄豆酱 两勺
食用油 少许 风味豆豉 两勺

香酱饼的做法

香酱饼的做法图解1

步骤1

将面粉和匀揉成团静止半小时,然后把面饼擀成薄饼
香酱饼的做法图解2

步骤2

刷了食用油切成这个形状
香酱饼的做法图解3

步骤3

对折叠起来,把边捏一捏
香酱饼的做法图解4

步骤4

再次擀成薄饼
香酱饼的做法图解5

步骤5

我选用的是不粘锅(要粘的锅刷一点食用油)开始烘烤
香酱饼的做法图解6

步骤6

一面烤至金黄翻面刷上调好的酱料(黄豆酱、耗油、风味豆豉全部调在一起不用在锅里炒制),再烤另一面金黄即可出锅!
香酱饼的做法图解7

步骤7

切好装盘开吃咯!

香酱饼的烹饪技巧

撒上一些芝麻和葱花就更加完美了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-28

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