低糖版蔓越莓饼干

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因为是做给我家宝吃的,所以只加了一点点糖,我家橙宝贝一岁两个月,自己做的小零食,超有成就感,宝吃着也比较放心

蔓越莓饼干的用料

黄油 75 低筋面粉 115
全蛋液 15 蔓越莓干 35
细砂糖 10

蔓越莓饼干的做法

低糖版蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入细砂糖拌匀,不需要打发,因为给宝贝吃的,所以只加了一点点细砂糖
低糖版蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入全蛋液拌匀
低糖版蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

蔓越莓我是切碎了之后加进去的,切饼干块的时候切面会比较平整
低糖版蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉拌成面团
低糖版蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

面团状
低糖版蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

放入饼干整形期整理下形状放入冰箱冷冻室一小时,(冷冻非冷藏)
低糖版蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

一小时后用利刀一刀切下去,这样切面会比较平整
低糖版蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

烤箱160℃预热5分钟,烤20到25分钟即可
低糖版蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

从放入烤箱我家宝就在旁边等着了,~\(≧▽≦)/~

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-29

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