蓝莓冰淇淋

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蓝莓冰淇淋的用料

淡奶油 150g 糖粉 25g
凉开水 20g 初生鸡蛋黄 1个半
蓝莓果酱适量

蓝莓冰淇淋的做法

蓝莓冰淇淋的做法图解1

步骤1

全部材料
蓝莓冰淇淋的做法图解2

步骤2

蛋黄加入糖粉 凉开水 搅拌成糊状
蓝莓冰淇淋的做法图解3

步骤3

底部隔着60 70度温水打发至粘稠状
蓝莓冰淇淋的做法图解4

步骤4

淡奶油打发至起尖端状 将蛋黄加入搅拌均匀
蓝莓冰淇淋的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻三四个小时或隔晩
蓝莓冰淇淋的做法图解6

步骤6

加入蓝莓果酱OK啦

蓝莓冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

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分类： 无水印 冻 甜 酸 果香味

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