青瓜鲜虾

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TiffanyCo一世余生
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一直就对虾情有独钟今日这道适合喜欢清淡的小伙伴

青瓜鲜虾的用料

南美白虾 6只 角瓜 1个
香菇 两颗 马铃薯粉 1克
盐 1g 橄榄油 适量
鸡精 1克

青瓜鲜虾的做法

青瓜鲜虾的做法图解1

步骤1

角瓜去皮去子 香菇去根 鲜虾去除沙线对切为半
青瓜鲜虾的做法图解2

步骤2

角瓜切片厚度3mm 香菇切丁5mm
青瓜鲜虾的做法图解3

步骤3

白虾煎至淡黄色
青瓜鲜虾的做法图解4

步骤4

香菇煎炒至微软 之后倒入青瓜翻炒8-10下 放入鸡精和低钠盐
青瓜鲜虾的做法图解5

步骤5

放入少许马铃薯淀粉勾芡均匀翻炒两下即可装盘
青瓜鲜虾的做法图解6

步骤6

出锅前也可根据喜好放一点辣椒碎来增加颜色和口感

青瓜鲜虾的烹饪技巧

白虾和香菇不用水灼，这样可以保证食材的鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 TiffanyCo一世余生 编写，未经授权不得转载

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