（广东）五分钟马克杯蛋糕Mug Cake

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Angiecharm
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整个过程不超过五分钟的快手甜点蛋糕，热量无负担，大约320大卡，配上一杯牛奶或咖啡，正能量满满的一份早餐！糖油已经降到最低值，习惯减糖油的朋友们不需要再减咯！

马克杯蛋糕的用料

熟透的香蕉（中等大） 一根 鸡蛋 1个
菜籽油/橄榄油 5g 三温糖/红糖 8g
可可粉 5g 肉桂粉（可选） 两小撮
海盐 一小撮 低筋面粉 25g
泡打粉 1g 牛奶 20g
300～350ml马克杯 1个 叉子 1把
微波炉 1台

马克杯蛋糕的做法

（广东）五分钟马克杯蛋糕Mug Cake#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

香蕉切半根放进马克杯，用叉子压成泥。留下半根香蕉装饰用。
（广东）五分钟马克杯蛋糕Mug Cake#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋，用叉子打散。
（广东）五分钟马克杯蛋糕Mug Cake#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

加入油、糖，用叉子搅拌均匀。
（广东）五分钟马克杯蛋糕Mug Cake#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

加牛奶、海盐、肉桂粉、可可粉、低粉、泡打粉。
（广东）五分钟马克杯蛋糕Mug Cake#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

用叉子搅拌均匀。
（广东）五分钟马克杯蛋糕Mug Cake#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

微波炉高火2～3分钟。每个微波炉功率不一样，2分钟后拿出来看看如果表面还可以看到蛋糕糊，再放进去叮30秒。
（广东）五分钟马克杯蛋糕Mug Cake#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

出炉后静置片刻，降至适宜食用温度后切香蕉片和一些水果摆好，撒上糖粉。

马克杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载

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