酸奶马克杯蛋糕

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小施姐姐
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此配方来自《马克杯蛋糕》，里面配方都是用量勺为单位。有的小伙伴没有量勺，所以我称量了一下，把配方变成以克为单位了～ 本人微波炉输入功率1180W，输出功率700W，大家根据自己的微波炉功率适当调整加热时间。

酸奶马克杯蛋糕的用料

黄油 30g 鸡蛋 1个
细砂糖 15g 香草糖 5g
酸奶 18g 低筋面粉 48g
泡打粉 2g

酸奶马克杯蛋糕的做法

酸奶马克杯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
酸奶马克杯蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油放入微波炉，高火加热1分钟至融化成液态。
酸奶马克杯蛋糕的做法图解3

步骤3

将鸡蛋磕入马克杯中
酸奶马克杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入1大匙细砂糖
酸奶马克杯蛋糕的做法图解5

步骤5

加入1小匙香草糖，没有可用2滴香草精➕5g细砂糖代替。
酸奶马克杯蛋糕的做法图解6

步骤6

加入3小匙酸奶
酸奶马克杯蛋糕的做法图解7

步骤7

加入6大匙低筋面粉，搅拌均匀。
酸奶马克杯蛋糕的做法图解8

步骤8

加入融化的黄油，搅拌均匀。
酸奶马克杯蛋糕的做法图解9

步骤9

面糊顺滑，滴落能堆叠，纹路会缓慢消失～
酸奶马克杯蛋糕的做法图解10

步骤10

将马克杯放入微波炉，高火加热1分40秒
酸奶马克杯蛋糕的做法图解11

步骤11

没有湿面糊就是熟了～
酸奶马克杯蛋糕的做法图解12

步骤12

非常松软～

酸奶马克杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14 · 湖北省

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌

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