健康美味龙虾色拉

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来到西澳Perth，这里有蓝的不行的天空，海水干净清澈的不行，最赞的是出海去捕捞龙虾，新鲜的不行，拿来做色拉真的太棒～

龙虾色拉的用料

澳洲岩石龙虾 1个 鸡蛋 1个
彩色小番茄 适量 生菜色拉 适量
牛油果 半个 橄榄油 少许
黑醋 少许 色垃酱 适量

龙虾色拉的做法

健康美味龙虾色拉的做法图解1

步骤1

清洗食材，将龙虾整只煮熟再取出虾肉，用厨用剪刀剪除龙虾的虾腿，并分离龙虾的头部与尾部。
健康美味龙虾色拉的做法图解2

步骤2

去除头部时，用厨刀将连接头部和尾部的一圈薄膜切开，这样就很容易将头部和尾部分离，把取出的龙虾肉切块。
健康美味龙虾色拉的做法图解3

步骤3

把切好的牛油果，鸡蛋一起放入生菜，加入橄榄油，黑醋。
健康美味龙虾色拉的做法图解4

步骤4

拌好的色拉装盘，摆上龙虾肉加少许色拉淋酱即可。
健康美味龙虾色拉的做法图解5

步骤5

新鲜的澳洲岩石龙虾味道带有天然海水的咸味，鲜甜带有弹性，非常健康好吃

龙虾色拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 seafree 编写，未经授权不得转载

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