虾球炸茄子

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虾球炸茄子的用料

茄子 2 虾仁 200g
大蒜末 2g 生姜沫 2g
葱 4g 生抽 四分之一勺
香醋 一丢丢 干辣椒 2g

虾球炸茄子的做法

虾球炸茄子的做法图解1

步骤1

姜 蒜 尖椒 葱切好
虾球炸茄子的做法图解2

步骤2

热锅多点油炸好茄子
虾球炸茄子的做法图解3

步骤3

虾仁加生粉和料酒腌制20分钟
虾球炸茄子的做法图解4

步骤4

姜蒜尖椒入油锅爆香后放入炸好的茄子和虾仁，撒上胡椒粉香葱起锅

虾球炸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 珍妮odzw 编写，未经授权不得转载

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