香浓椰汁千层糕

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我觉得棷汁糕又香又爽,冷热都很好味道的一款糕点,最简单的做法……

椰汁千层糕的用料

椰浆 半罐 糖(黄糖) 130g
纯牛奶 250g 马碲粉 半包
650g左右

椰汁千层糕的做法

香浓椰汁千层糕的做法图解1

步骤1

这种马碲粉最好,随各人喜欢牌子就用哪个
香浓椰汁千层糕的做法图解2

步骤2

前天因为开了一罐椰浆所以今天把剩余半罐做马碲糕,如想做一罐分量可以增加一倍。
香浓椰汁千层糕的做法图解3

步骤3

将半罐椰浆和一瓶牛奶分别倒入大碗中,把一半马碲粉也一起放下去,用打蛋器加速把粉和奶溶入其中,大构二十秒都可以了,家里没有工具可以用筷子搅拌。
香浓椰汁千层糕的做法图解4

步骤4

把黄糖与水分别煮开直至溶掉,关火放至凉。把另一半马碲粉也倒下去两者合一。
香浓椰汁千层糕的做法图解5

步骤5

开火蒸,一层一遍椰汁,一层一遍黄糖,一层大约二分钟就可以,尽量层层均匀一点就可以,非常简单,蒸好凉冻再切,又香又爽,什么时候吃也是最好的糕点!

椰汁千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-31

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