千层蛋糕~奶油夹心蛋糕盒子
装蛋糕的盒子1000ml
奶油夹心蛋糕盒子的做法
步骤1
戚风蛋糕做法就不多再写,之前有写过。8个鸡蛋做成蛋糕液分成两份,
1份加青汁粉,1份加可可粉,
烤成裁成盒子大小,5片装一盒,
切好的蛋糕片没拍照。
步骤2
淡奶油打发至纹路用作裱花状即可,
装了三分之二裱花袋,剩下加入青汁粉拌成浅绿,装入裱花袋,待用。
Tips:青汁粉若没有,可用抹茶粉,
大约2-3g左右拌成浅绿就可以了。
步骤3
一层蛋糕片一层白色奶油,最上表层用绿色奶油挤抹涂平,装饰用草莓片,也可用其他水果。
看后面的大盒子是5层,装好是八分满。
小瓷碗里是用剩下的边角料做的,自由DIY。
步骤4
一层蛋糕片一层白色奶油,最上表层用青汁粉奶油挤抹涂平,装饰用草莓片,也可用其他水果。小瓷碗里是用剩下的边角料做的,自由DIY。
步骤8
切成方形,也可切成多角形
(如图,三角形)
步骤9
用勺子切舀下来可享食,
作下午茶可搭配一杯椰汁应该很不错。
步骤11
当然还有这些边角料,
都不浪费做成随手杯,很迷你。
奶油夹心蛋糕盒子的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-01
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