木瓜椰奶冻

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木瓜性平，含有独特的木瓜酶，女性吃好处多多 椰奶营养丰富，是养生 美容的佳品 天气越来越热，该吃点夏天的甜点咯~ 木瓜冰凉，椰奶清爽，清火去热

木瓜椰奶冻的用料

木瓜 1只 椰汁 280ml
吉利丁粉 8g 糖 适量

木瓜椰奶冻的做法

木瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

将木瓜切开一个口
木瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

勺子伸进去转几圈
木瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

挖去里面的籽
木瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

挖好的木瓜放进一个容器中，能立住就好，冷藏备用
木瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

吉利丁粉放入杯子
木瓜椰奶冻的做法图解6

步骤6

加少量椰奶泡开，备用
木瓜椰奶冻的做法图解7

步骤7

锅中倒入椰奶
木瓜椰奶冻的做法图解8

步骤8

放入适量白糖调味 (可按自己口味调节)
木瓜椰奶冻的做法图解9

步骤9

边搅拌边小火加热
木瓜椰奶冻的做法图解10

步骤10

加热到锅边起小泡，即可关火
木瓜椰奶冻的做法图解11

步骤11

加入泡好的吉利丁粉，搅拌均匀
木瓜椰奶冻的做法图解12

步骤12

将椰奶倒入木瓜中
木瓜椰奶冻的做法图解13

步骤13

扣上木瓜的盖子，冷藏一晚
木瓜椰奶冻的做法图解14

步骤14

取出冻好的木瓜，切开
木瓜椰奶冻的做法图解15

步骤15

再切成小块食用，冰冰凉凉的口感很清爽，天热时吃很解暑

木瓜椰奶冻的烹饪技巧

吉利丁粉是凝固的关键，不可省略，最好别减量 不然凝固的效果不好 冷藏的时间至少5小时，不然影响凝固效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-01

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 奶香味

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