蔓越莓曲奇

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蔓越莓曲奇的用料

无盐黄油 75g 低粉 115g
糖粉 30g 蛋黄 1个
蔓越莓干 35g

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

用微波炉加热30秒,把黄油融化
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

蔓越莓切成碎
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

将面粉和糖粉混合过筛
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

将蛋黄打散,并加入融化的黄油
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

将所有材料混合好后倒入垫好保鲜膜的模具中,放入冰箱冷冻2小时。
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

面坯冷冻好后取出,切成7mm厚的片摆在烤盘上(烤盘上垫油纸)。
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

中层,上下火,150度烤8分钟后,不要打开烤箱,闷5分钟,取出,晾凉后即可。

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-01

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